【摘 要】
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四川儿菜,又称四川抱儿菜,属十字花科芥菜属茎用芥菜在四川的一个变种——抱子芥,在四川、重庆各地都有栽培。近年来,南方各省市引种栽培的也较多。因其品质优良,无苦味,鲜
【机 构】
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成都市第一农业科学研究所 610072
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四川儿菜,又称四川抱儿菜,属十字花科芥菜属茎用芥菜在四川的一个变种——抱子芥,在四川、重庆各地都有栽培。近年来,南方各省市引种栽培的也较多。因其品质优良,无苦味,鲜食和加工皆宜,且对土壤和环境的适应能力较强,正愈来愈受到各地群众的喜爱。
Sichuan vegetables, also known as Sichuan hold vegetables, is a cross-flowering mustard genus mustard with a mustard in Sichuan, a sprout, in Sichuan, Chongqing have cultivated all over. In recent years, the southern provinces and municipalities introduced more cultivated. Because of its good quality, no bitter taste, fresh food and processing, and strong adaptability to soil and environment, are more and more loved by the people everywhere.
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