PB012复合酶催化不同油脂酯交换合成生物柴油的研究

• 作 者: 刘汉灵 纪锡和 王孝英 潘扬昌
• 机 构: 广西南宁庞博生物工程有限公司,广西大学化学化工学院
• 出 处: 中国油脂
• 发表日期: 2008年7期
• 关键词: 大豆油 棕榈油 花生油 菜籽油 PB012复合酶 酯化 生物柴油 soybean oil palm oil peanut oil rapeseed oil

对PB012复合酶催化大豆油、棕榈油、花生油、菜籽油合成生物柴油的反应条件进行了优化。考察了酶用量、温度、有机溶剂、甲醇流加次数、体系含水量和醇油摩尔比等参数对酯化转化率的影响。实验结果表明，以大豆油、棕榈油、花生油为底物合成生物柴油，当PB012酶用量为10％，反应温度35℃，有机溶剂用量25mL，体系含水量2．5％，甲醇流加次数3次，醇油摩尔比分别为1．5：1、1．0：1、1．3：1时，脂肪酸甲酯转化率分别高达97．58％、96．40％、98．20％；以菜籽油为底物合成生物柴油，当PB012酶用量为2