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幼儿公用餐具存在的卫生问题及对策
幼儿公用餐具存在的卫生问题及对策
来源 :张家口医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:benben8383
【摘 要】
:
保护幼儿饮食卫生是卫生监督部门乃至全社会的共同责任。为此,我们于1994年8月对县直3家幼儿园食堂公用餐具进行卫生学调查及抽样检验,并对存在问题采取对策,取得明显效果。
【作 者】
:
梁金家
丁彦启
【机 构】
:
山东省苍山县卫生防疫站,山东省苍山县卫生防疫站277700,277700
【出 处】
:
张家口医学院学报
【发表日期】
:
1997年2期
【关键词】
:
公用餐具
餐具消毒
卫生问题
存在问题
幼儿园食堂
卫生学调查
抽样检验
卫生监督部门
食品从业人员
卫生知识培训
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保护幼儿饮食卫生是卫生监督部门乃至全社会的共同责任。为此,我们于1994年8月对县直3家幼儿园食堂公用餐具进行卫生学调查及抽样检验,并对存在问题采取对策,取得明显效果。
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