利用气浮清净技术提高白糖产品质量

• 作 者: 黄向阳
• 机 构: 广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室
• 出 处: 甘蔗糖业
• 发表日期: 2008年1期
• 关键词: 产品质量 气浮清净 食品安全问题 社会经济发展 白糖 技术 白砂糖 质量控制

随着社会经济发展和人们生活水平的提高，食品安全问题正引起社会前所未有的重视，对食品的质量控制和监督越来越严。白砂糖作为人们生活中不可缺少的食品，其质量要求也越来越高。我国白砂糖新标准GB317-2006已正式颁布实施，白砂糖的质量要求有较大提高，主要表现在色值、二氧化硫指标上。白砂糖旧标准GB317-1998已使用8年，