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由于奶牛产业（占母牛总存栏量2/3）的重组,欧洲母牛存栏总量在过去十年减少了10%。整个欧洲的牛肉产量相应减少。法国肉牛长期产量保持相对稳定,但在最近两年有所降低,养殖场和屠宰企业相继受到一定影响。从牛肉市场来看,法国肉牛业受到德国、波兰、爱尔兰等国家的倾销压力,但同时也出现了新的国际市场。
法国肉牛业:欧洲的一个例外
【摘 要】
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由于奶牛产业（占母牛总存栏量2/3）的重组,欧洲母牛存栏总量在过去十年减少了10%。整个欧洲的牛肉产量相应减少。法国肉牛长期产量保持相对稳定,但在最近两年有所降低,养殖场和
【机 构】
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法国畜牧业研究院经济部,不详
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2015年2期
【基金项目】
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农业部中法肉牛合作与交流项目(201104810410031)
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