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目的：探讨维生素E对链脲菌素（streptozotocin，STZ）所致大鼠离体胰岛B细胞损伤的保护作用及其可能的机制。方法：胰岛细胞分离、培养后分为4组：正常对照组、维生素E组、STZ组、维生素E保护组。洗去STZ、维生素E18h后，分别检测培养液中胰岛素含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性及丙二醛（MDA）水平，荧光显微镜观察荧光强度，流式细胞仪检测细胞凋亡率，分光光度计测定caspase-3活性。结果：与正常对照组比较，STZ组SOD活性降低，MDA水平升高，胰岛素含量明显下降，发荧光细胞数、细胞凋亡