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‘京醇香’是由‘给维塔’ב鬼怒甘’杂交选育出的中早熟草莓新品种。果实圆锥形，果面颜色红色，果面平整，果肉橙红色，肉质细韧，风味酸甜适中，有香气；平均单果质量28．2g，最大单果质量54g，果实纵径5．24cm，横径3．92cm。可溶性固形物含量8．9％，可溶性糖5．2％，可滴定酸0．68％，硬度3．26kg·cm-1，维生素c含量84．72mg·g-1；品质中上。果实生育期25～30d，在北京地区日光温室1月中旬成熟；连续开花结果能力强。通过田间观察，‘京醇香’较抗白粉病和