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培养服务于地方经济建设的应用技术型人才是地方本科院校义不容辞的责任和义务。文章从人才培养方案、课程设置、实践教学体系、考核内容和方法、职业技能训练及师资队伍建设等方面阐述了地方高校食品科学与工程专业人才培养模式,为地方高校食品专业应用技术型人才培养模式提供参考。
服务地方经济建设的应用技术型食品科学与工程专业人才培养模式研究
【摘 要】
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培养服务于地方经济建设的应用技术型人才是地方本科院校义不容辞的责任和义务。文章从人才培养方案、课程设置、实践教学体系、考核内容和方法、职业技能训练及师资队伍建设
【机 构】
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通化师范学院长白山食用植物资源开发工程中心
【出 处】
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中外企业家
【发表日期】
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2016年8期
【基金项目】
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吉林省教育科学规划课题（GH14393）,通化师范学院高等教育教学研究课题.
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