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<正> 一、概述 随着畜牧及水产养殖业的发展,饲料蛋白质供应日趋紧张。国内外经验证明解决蛋白质资源缺乏问题,经济有效的最好途径是用饼(粕)饲料替代配合饲料中某些含蛋白物质。发展和开发利用各种植物蛋白资源。 棉仁饼(粕)中含有35～38%的蛋白质,动物对棉仁饼(粕)中蛋白质的消化吸收率相当高,用作饲料有很高的经济价