【摘 要】
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为了解城市婴儿辅食添加的种类、质量及其对生长发育和营养状况的影响,对合肥市423名12月龄婴儿各类辅食添加的时间进行了调查,并测量了他们的身高、体重、胸围和Hb含量。结
【机 构】
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安徽医科大学营养与食品卫生学教研室,安徽医科大学营养与食品卫生学教研室,安徽省合肥市西市区妇幼保健站,安徽省合肥市东市区妇幼保健站,安徽省合肥市西市区妇幼保健站 合肥 230032,合肥 230032
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为了解城市婴儿辅食添加的种类、质量及其对生长发育和营养状况的影响,对合肥市423名12月龄婴儿各类辅食添加的时间进行了调查,并测量了他们的身高、体重、胸围和Hb含量。结果表明,在0～4月龄添加蛋类、水果类和乳类的婴儿较多,而在5～8月龄添加肉类、蔬菜类、豆类和粮谷类的较多。虽然各类辅食添加的顺序较合理,但开始添加的时间较早,在0～4月龄添加蛋类、乳类、蔬菜、水果、谷类的婴儿均占被调查婴儿的30％以上。添加肉类、谷类和乳类越早,婴儿的形态发育起迅速;添加谷类越早,婴儿越壮实,而在5～8月龄添加乳类的婴儿,身体较强壮;早添加蔬菜水果对提高Hb水平有益。总体看,固体辅食在6月龄后添加较适宜。
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