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在欧洲，小麦属——山羊草属复合种的小麦野生亲缘种的分布与栽培面包小麦的种植区域有重叠，并且已知它们之间发生了自然杂交。随着转基因小麦的培育，我们需要了解小麦与其亲缘种间杂交和基因渗透的可能性大小。为了评价小麦基因向其野生亲缘种渗透的概率，我们回顾了小麦野生近缘种的分布和生物学特性以及它们与面包小麦的基因组亲和力和杂交能力。