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当代庖丁巧解牛
当代庖丁巧解牛
来源 :致富天地 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gauxten01
【摘 要】
:
庖丁解牛说的是,古代有一个名叫丁的师傅,他分解牛时,不用看整头的牛,全凭意念,顺着牛体的肌理,劈开筋骨间大的空隙,再巧妙地沿着骨节间隙用刀分切牛肉,虽目无全牛,却游刃有余。
【出 处】
:
致富天地
【发表日期】
:
2009年4期
【关键词】
:
牛体
牛肉
分切
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庖丁解牛说的是,古代有一个名叫丁的师傅,他分解牛时,不用看整头的牛,全凭意念,顺着牛体的肌理,劈开筋骨间大的空隙,再巧妙地沿着骨节间隙用刀分切牛肉,虽目无全牛,却游刃有余。
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