高效液相色谱法测定何首乌中大黄酸、大黄素、大黄素甲醚的含量

• 作 者: 赵仁邦 葛微 崔同 刘淑晨 张冬
• 机 构: 河北农业大学食品科学系071001
• 出 处: 食品科学
• 发表日期: 2001年2期
• 关键词: 高效液相色谱 何首乌 蒽醌类 大黄酸 大黄素 大黄素甲醚

何首乌用70％甲醇超声提取浓缩后，用氯仿萃取分离出游离和结合型蒽醌，得到定量用试液。在439nm检测波长下，以甲醇：异丙醇：水=80:10:10(磷酸调pH值为3.0)为流动相，C18填料为固定相，采用HPLC法测定何首乌中蒽醌类成分含量。平均加样回收率大黄素为100.7％，RAD=1.04.％大黄素甲醚为98.7％，RAD=1.77％％重复性实验的RAD分别为：大黄酸1.18％，大黄素0.79％，大黄素甲醚0.75％(n=10)。