【摘 要】
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虾,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸,其中谷氨酸含量最多,鲜味即由此而来。此外还有微量元素硒,能预防癌症。
Shrimp
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虾,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸,其中谷氨酸含量最多,鲜味即由此而来。此外还有微量元素硒,能预防癌症。
Shrimp, nutrient-rich, contains protein, fat, carbohydrates, calcium, phosphorus, iron, vitamin A, thiamine, riboflavin, nicotinic acid, glutamate content of which the most, the flavor that is from. In addition there are trace elements selenium, can prevent cancer.
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