【摘 要】
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近年来,随着中国经济的飞速发展,餐饮业也不断发展。在餐饮业中使用食品添加剂现象很普遍,同时也存在着使用添加剂带来的安全问题〔1-2〕。打击违法添加非食用物质和滥用食品
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近年来,随着中国经济的飞速发展,餐饮业也不断发展。在餐饮业中使用食品添加剂现象很普遍,同时也存在着使用添加剂带来的安全问题〔1-2〕。打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。为了解食品添加剂使用状况,辽宁省调兵山市卫生监督所于2009年1月在本市范围内进行了餐饮消费?
In recent years, with the rapid development of China’s economy, the catering industry has also continued to develop. The use of food additives in the restaurant industry is widespread, but there are also the safety issues associated with the use of additives [1-2]. Combating the illegal addition of non-food substances and abuse of food additives. In order to understand the use of food additives, Chaobingshan Health Inspection Institute in Liaoning Province in January 2009 within the city for food and beverage consumption?
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