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鄂东乡下流行手工做油面。傲油面对天气、温度、湿度要求非常高，其方法也是以祖传师承方式传承下来的。
鄂东油面
【摘 要】
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鄂东乡下流行手工做油面。傲油面对天气、温度、湿度要求非常高，其方法也是以祖传师承方式传承下来的。
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2011年10期
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