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<正> 1997年美国FDA根据NLEA(美国营养表示法.教育法)规定,对燕麦的健康效果进行了审核并颁发了许可证。而且还认为:每日摄取3g燕麦可溶性纤维可以减轻冠心病的危险性。 食物纤维的饮食摄入往往不足,因此食品专家提
燕麦的功能性
【摘 要】
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<正> 1997年美国FDA根据NLEA(美国营养表示法.教育法)规定,对燕麦的健康效果进行了审核并颁发了许可证。而且还认为:每日摄取3g燕麦可溶性纤维可以减轻冠心病的危险性。 食物
【出 处】
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中外食品.工业
【发表日期】
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2003年08期
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