【摘 要】
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利用超临界CO2萃取法提取黔产干姜挥发油,通过气相色谱一质谱联用（GC-MS）技术对其化学成分进行分析并采用归一化法测定其相对含量；采用纸片法研究干姜挥发油对金黄色葡萄球菌和
【机 构】
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贵阳学院食品与制药工程学院,贵阳学院生物与环境工程学院,贵阳中医学院药学院
【基金项目】
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贵州省教育厅自然科学研究项目重点课题＂萸姜药效组分方剂配伍研究＂（项目编号：黔教科[2010]048号）阶段性成果.
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利用超临界CO2萃取法提取黔产干姜挥发油,通过气相色谱一质谱联用（GC-MS）技术对其化学成分进行分析并采用归一化法测定其相对含量；采用纸片法研究干姜挥发油对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的抑菌活性,并用试管法测定了最低抑菌浓度.从超临界提取的黔产干姜挥发油中共分离鉴定出41个化合物,主要成分为α-姜烯（45.52％）,β-倍半水芹烯（15.55％）,α-法呢烯（9.79％）,β-甜没药烯（6.21％）,A-姜黄烯（5.01％）,姜酮（3.13％）；干姜挥发油对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌均有抑制作用,经测
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