【摘 要】
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<正>近年来,美国、加拿大、日本、欧盟等国家和地区先后出台多项技术贸易壁垒措施,大幅提高了进口食品的安全卫生指标与检疫要求,从而使我国食品企业在走向欧美等国际市场的
【机 构】
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安琪酵母股份有限公司质量管理部,上海天祥质量技术服务有限公司华中分部食品及农产品服务部,《食品安全导刊》编辑部
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<正>近年来,美国、加拿大、日本、欧盟等国家和地区先后出台多项技术贸易壁垒措施,大幅提高了进口食品的安全卫生指标与检疫要求,从而使我国食品企业在走向欧美等国际市场的进程中遇到了一系列问题。在这些问题面前,企业表现出两种态度,一种是仅仅等待国家去解决;另一种是在等待国家解决的同时不断提高自身产品质量并积极获取欧美等国家的各种认证,以满足其不断提升的技术要求。安琪酵母股份有限公司(简称安琪酵母)就是选择了后一种态度的企业。曾在2011年11月,安琪酵母就与Intertek天祥集团签署年度测试合作协议,在天祥的协助下,安琪酵母顺利通过多项认证,使其产品出口到140多个国家和地区。为进一步了解安琪酵母对其产品执
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