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介绍了精油抑菌活性成分,并从DNA损伤、影响能量代谢及还原酶系、影响脂质层稳定、破坏细胞壁及细胞膜的完整性等方面归纳了精油抗菌抑菌机理,并展望了精油抗菌机理今后的研究方向。
精油抗菌机理研究进展
【摘 要】
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介绍了精油抑菌活性成分,并从DNA损伤、影响能量代谢及还原酶系、影响脂质层稳定、破坏细胞壁及细胞膜的完整性等方面归纳了精油抗菌抑菌机理,并展望了精油抗菌机理今后的研
【机 构】
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西南科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2015年36期
【基金项目】
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四川省教育厅基金项目(14zd1126);西南科技大学实验室开放基金项目(15xnkf4)
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