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微膜过滤等度离子色谱法测定生鲜乳中硫氰酸根残留量
微膜过滤等度离子色谱法测定生鲜乳中硫氰酸根残留量
来源 :山东农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hls123
【摘 要】
:
建立了离子色谱电导法测定生鲜牛奶中硫氰酸根的方法。样品经乙酸、氢氧化钾溶液沉淀蛋白,滤膜过滤,无需梯度洗脱。方法检出限为0.05 mg/L,线性关系Y=0.0488X-0.0075,相关系
【作 者】
:
郭栋梁
阮彦东
毛江胜
【机 构】
:
山东省农业科学院中心实验室/山东省食品质量与安全检测技术重点实验室,滨州经济开发区里则办事处
【出 处】
:
山东农业科学
【发表日期】
:
2011年12期
【关键词】
:
离子色谱法
生鲜奶
硫氰酸根
【基金项目】
:
山东省自然科学基金项目(ZR2010CQ007)资助.
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建立了离子色谱电导法测定生鲜牛奶中硫氰酸根的方法。样品经乙酸、氢氧化钾溶液沉淀蛋白,滤膜过滤,无需梯度洗脱。方法检出限为0.05 mg/L,线性关系Y=0.0488X-0.0075,相关系数R=0.9985。通过该方法对市场上的生鲜奶进行测定,平均含量在0.2~13.5 mg/L。
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