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本文讨论了用韦氏法测得脂肪酸的碘值与其折射率的线性关系。用最小二乘法处理所得的实验数据证明在一定条件下它们之间存在着良好的线性关系。从而,我们可以通过测定脂肪酸的折射率来代替韦氏法得到脂肪酸的碘值。
脂肪酸的碘值与折射率对应关系的探索
【摘 要】
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本文讨论了用韦氏法测得脂肪酸的碘值与其折射率的线性关系。用最小二乘法处理所得的实验数据证明在一定条件下它们之间存在着良好的线性关系。从而,我们可以通过测定脂肪酸
【机 构】
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杭州师范学院化学系
【出 处】
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杭州师范大学学报：社会科学版
【发表日期】
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1991年6期
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