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运城市地处山西最南部,早春来的早,秋冬来的晚,无霜期长,光热资源丰富,有着得天独厚的自然条件。通过合理的茬口衔接,科学的品种搭配,进行春提早和秋延后蔬菜生产并间套玉米,从而实现一年四种四收,高产高效。粮菜间套,既保证了粮食生产,又保证了蔬菜供应,又提高了农民收入,可谓一举三得。该高效种植模式,投资小,见效快,效益高,深受农民欢迎,是非常值得推广的高效栽培技术模式。