【摘 要】
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永春的高山茶园得益于特殊的地理位置和优越的生态环境条件。1000m以上高海拔山峰有58座,(其中呈祥雪山海拔1366m为最高)。茶树90%以上的干物质需要靠光合作用合成,其中红黄光最易
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永春的高山茶园得益于特殊的地理位置和优越的生态环境条件。1000m以上高海拔山峰有58座,(其中呈祥雪山海拔1366m为最高)。茶树90%以上的干物质需要靠光合作用合成,其中红黄光最易被茶树吸收利用。海拔600m以上的高山区,云雾和降雨日数增加,漫射光多又富含红黄光,能促进茶叶氨基酸、维生素的形成,这正是高山茶芽肥嫩、香味浓的气候原因。本文利用本县多年气候资料,分析高山茶的有利于气候条件和影响茶叶产量品质的气象灾害,为发展高山茶获得高产稳产提供理论依据。
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