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目前，我国年产秸秆6亿t以上，主要有玉米秸、小麦秸、稻谷秸等，不但数量很大，且可保持稳定，是一种成本很低的饲料资源。玉米秸秆的营养特点为蛋白质、可溶性碳水化合物和胡萝卜素含量低，粗纤维含量高，因其营养价值低、利用价值不高，大量秸秆被焚烧，既造成资源浪费，又污染了环境。用作饲料的秸秆仅占一小部分，而且大多是未经处理直接饲用。