低铁饲料的配制与缺铁性贫血动物模型的建立

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本文采用1%EDTA-2Na浸泡法去除饲料主要组分中的铁。按AOAC配方配制出低铁(Fe:8.77ppm)、中铁(Fe:40.30ppm)、高铁(Fe:71.27ppm)三种饲料;用上述饲料分别喂养大鼠35天,建立起了缺铁性贫血、缺铁但不贫血和不缺铁不贫血三种动物模型。其Hb值和血清铁分别为:7.98g/dl、0.9ppm;11.8g/dl、2.9ppm和13.3g/dl、4.3ppm。
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