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<正> 酒的配制:合家欢乐 用薄荷酒100g,中国红葡萄酒300g,加冰块100g配制而成。颜色淡绿、浅红,适合家人团聚饮用。(也可配用啤酒或低度白酒一起饮用) 四味冷碟(略)。 六道热菜 一、金贝丝炒虾球 原料:水蛇500g,大干贝50g,基围虾500g,西芹丁50g,鲜红椒丁50g,白
上海风味春节家宴菜谱
【摘 要】
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<正> 酒的配制:合家欢乐 用薄荷酒100g,中国红葡萄酒300g,加冰块100g配制而成。颜色淡绿、浅红,适合家人团聚饮用。(也可配用啤酒或低度白酒一起饮用) 四味冷碟(略)。 六道热
【机 构】
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上海
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2001年1期
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