【摘 要】
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晨起外出买早点,谁都希望能买上刚出油锅的热油饼、油条,原因是热果子吃起来较凉的香.同样人们夏天喝汽水、吃西瓜最好来冰镇的,达到解热爽口清凉之目的.适宜的食温有助于味
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晨起外出买早点,谁都希望能买上刚出油锅的热油饼、油条,原因是热果子吃起来较凉的香.同样人们夏天喝汽水、吃西瓜最好来冰镇的,达到解热爽口清凉之目的.适宜的食温有助于味觉;有助于提高食欲,能够增进人体健康,使人延年益寿,增强生命活力.通常,喜热食品温度在60——65℃,喜凉食品温度在10℃左右,冷食之类温度在0～-6℃之间,对人体较为适宜.
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