独具特色的景颇族水酒

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangcongyu003
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
聚居云南省德宏州的景颇族是一个性情淳朴、待客热情的民族。景颇人认为,客人来到景颇山寨,是看得起景颇人。所以,他们在村口或寨中,只要遇到来客,总是有礼貌地笑脸相迎,邀请客人到家里坐。这种尊敬和友好的邀请,常使客人们留恋不舍。 景颇族群众不论男女老幼,不论上街赶集、串亲访友,还是婚丧节庆,随身携带的筒帕(民族挂包)里常常装着竹子制成的酒筒,酒筒里装着自制的水酒,凡有客人来访,或者知已相逢,都会拿出‘特勤’(小酒筒)递给对方;同时,对方也会掏出自己的‘特勤’传递过来。接‘特勤’者
其他文献
采用BIRFOR+CIO2消毒工艺对经过生化处理后的废水进行进一步处理后用于清洗火车,处理后废水各项指标可以达到《铁路回用水水质标准》(TB/T3007—2000)第二类水质要求。该中水回用
本文旨在分析秦派二胡大师金伟的演奏与创作来探究秦派二胡的艺术特色以及金伟教授的艺术成就。
炸是将主料经过加工改刀喂制后,经挂糊或不挂糊,放入热油中加热成熟的一种烹调方法。炸菜具有香、酥、脆、嫩、松软等特点。根据原料加工或成菜特点等,可细分为多种炸法,如19
秦腔是我们日常所熟知的戏剧表演形式中独具代表性的一种.那么何为秦腔呢?顾名思义秦腔就 是一种起源于中国陕西一带地区的戏剧表演形式,同时因为其大多流传于西北地区,我们常
众所周知,狗是人类最早驯养的家畜之一。据考古工作者一九七八年在河北武安市磁山文化遗址出土的狗的骨胳来看,人类养狗至少有七千多年的历史。 人类食狗的历史也十分久远,早
懂一点烹调知识的人都知道,人们为了使滑炒菜肴成菜后更加柔滑、鲜嫩,往往将烹饪原料经刀工处理以后,正式烹调之前,在原料的表面加上一层粘性的浆料,这在烹调上称之为上浆。
本文利用1961-2007年逐日地面气温资料、1971-2000年整编地面气温资料,以及2006年1月1日-2008年4月30日的逐时地面气温资料,采用统计方法,对汶川特大地震重灾区进行气温的气
本文介绍了民航西南地区空中交通管理局气象中心数据库室在长期的设备维护过程中,根据自身的工作经验,设计和实现的气象数据库监控系统.这套系统的设计目的是为了减轻数据库
葫芦,因其形态雅观、别致,颇受人们喜爱。于是,厨师们便利用各种各样的原料,巧妙地烹制出许多各滋各味的“葫芦”佳肴来供应广大食客。下面介绍几款颇具特色的“葫芦”佳肴。
本文在引入成都市精细化下垫面资料后将Grapes与城市冠层方案相耦合,并在此基础上进行数值试验。初步试验结果表明:该耦合模式能基本表现城市冠层的特征的作用,即能够较好地模拟