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【摘 要】
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制备并筛选葡聚糖拟糖蛋白抗原，通过动物免疫获得葡聚糖多克隆抗体并建立葡聚糖的Elisa检测方法，应用于实际样品检测。以还原胺化法制备大分子葡聚糖-牛血清蛋白（BSA）拟糖蛋白质，
【机 构】
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广东工业大学轻工化工学院
【出 处】
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食品与生物技术学报
【发表日期】
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2013年12期
【基金项目】
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广东省教育厅产学研结合项目（20078090400136）
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