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目的与方法：本文通过实验的方法，采用胰蛋白酶降解红细胞膜蛋白，研究了膜蛋白降解对红细胞膜脂流动性的影响。结果：随着胰蛋白酶作用浓度的升高，经马来酰亚胺（ＭＳＬ）标记的膜蛋白ＥＳＲ谱表现为弱强固定比（Ｓ／Ｗ）趋于上升，ＤＰＨ标记的膜脂荧光偏振度（Ｐ）值上升，且呈现出明显的量效关系；结论；这意味着由于胰蛋白酶的作用，降解了红细胞膜蛋白，使得膜蛋白结构趋于收缩，最终导致了膜脂流动性的降低。