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期刊论文
黎族传统饮食的文化解读
黎族传统饮食的文化解读
来源 :民族论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:z09tt
【摘 要】
:
黎族在漫长的发展过程中,形成风格独特的传统饮食。黎族传统饮食不仅特点鲜明,具体表现为:从形式到内容上表现出丰富与多样的特点、鲜明的地域烙印、浓郁的民族特色等;黎族传
【作 者】
:
文珍
【机 构】
:
琼州学院人文社科学院,
【出 处】
:
民族论坛
【发表日期】
:
2012年20期
【关键词】
:
黎族
传统饮食
文化内涵
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黎族在漫长的发展过程中,形成风格独特的传统饮食。黎族传统饮食不仅特点鲜明,具体表现为:从形式到内容上表现出丰富与多样的特点、鲜明的地域烙印、浓郁的民族特色等;黎族传统饮食还有丰富的文化内涵:它不仅反映了黎族的生活环境和经济活动,还具有丰富的文化象征意义。
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