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摘要： 外语学习是一个跨文化交际及适应的过程，因此文化适应是较为理想的外语学习模式。由于第二语言习得是文化适应的一个方面，学习者对目的语社团文化的适应程度将会制约其第二语言的水平，文化适应已被看做是第二语言习得理论中的重要概念。在对目的语社团文化的适应中，语言交际文化应受到足够的重视，语构、语义及语用文化的适应水平将直接决定学习者的外语交际能力，因而第二语言教师要引导学生尽快适应第二语言中的主要因素。
关键词： 交际文化 文化适应 外语学习
一、文化适应模式与“交际文化”
（一）文化适应模式
外语交际的一个原则就是得体，也就是说交际要符合目的语的国情、言语行为规范和文化背景，这是一个文化适应的问题。文化适应模式理论是由John Schumann于20世纪70年代末提出的，其理论基础是自然环境下的第二语言习得，即学习者社团处于目的语社团中。Schumann认为文化适应是“学习者与目的语社团的社会和心理结合”。该理论旨在从社会环境和学习者个人的心理因素的视角解释第二语言习得的动力机制及学习者语言的洋泾浜化现象。文化适应一般被看做是个体对陌生文化的适应过程；Ellis认为文化适应是“对新文化的思想、信仰和感情系统及其交际系统的理解过程”。可以看出，以往对文化适应的研究主要还是局限在心理学、人类学等领域。受其影响，大多数语言学者也把“文化适应”范畴中的“文化”指向较为广泛定义上，主要研究第二语言学习者对目的语社团的“社会距离”和“心理距离”对语言流利程度的影响。
由于外语学习也是一种跨文化交际，在外语学习中，学习者本身所处的文化与目的语文化的巨大差异，容易使学习者产生一系列的文化冲突。文化适应的过程通常被划分为蜜月—挫折—调整—适应四个阶段，相应地，中国学生在外语的学习过程也包含了这四个阶段：在蜜月阶段，学生对外语有新鲜感，觉得外语学习是一件有趣的事情，随着学习的深入，各种语法、词汇的问题渐渐出现，不少人会选择消极回避的态度；经历了挫折之后，学习者开始调整学习的方法，通过各种努力达到对外语学习不同程度的适应。需要指出的是，有些学习者长时间停留在挫折和调整阶段，达不到良好的适应效果，因而学不好外语甚至有可能放弃外语的学习，也就实现不了用外语交际的目的。出现这种情况的一个很重要的原因就是学习者在语言学习中的文化适应过程出现了问题。对语言文化层面适应的研究应成为第二语言教学界应重点关注的问题。
（二）交际文化
第二语言教学中的文化适应主要涉及语言交际文化层面的问题，因此在论述文化适应问题之前先要确认何谓“交际文化”。早在80年代，学者张占一等人就从第二语言教学培养交际能力的实际出发，按文化在交际中的功能提出区分“知识文化”和“交际文化”的观点。所谓知识文化是指跨文化交际中不直接影响准确传递信息的语言和非语言的文化因素；交际文化则是指跨文化交际中直接影响信息准确传递（引起偏差或误解）的语言和非语言的文化因素。这两种文化都参与交际，但所起的作用不同。知识文化常以“知识”或“内容”的形式参与交际，交际文化则是指两种语言间规约性的文化差异，是以制约信息模式的形式参与交际的。“交际文化”的不足更有可能在交际中引起误解或偏差。张先生的“交际文化”虽然存在诸多问题，引起很多争议，但从实用性、可行性的立场来看，本文仍然采用张先生有关交际文化的范畴，将文化仍然限定在交际文化的范畴之内，主要研究外语学习中的交际文化行为及其适应情况。
二、交际文化的适应问题
国内外语学习者本身代表和体现的是汉语文化，在语构、语义和语用等方面具有强烈的汉语交际文化意识，但要学习的是一种陌生的交际文化，这就使他们有时不得不“背叛”自己的交际文化而理解甚至接受“他者”文化的价值观念或准则。在这种情形下，学生就会产生文化依附的矛盾和文化适应的问题。
（一）语构文化
作为中国学生学习的一门主要外语，英语是用严格的形态变化体现语法关系和语义信息的，汉语的特点却是重意合而不重形式，这就经常会使学生以汉语语法进行英语的表达，比如，在用英语表达“我的作业做完了”时，学生可能会沿用汉语的结构说“My homework finish.”忽略了此句在英语中要用“be p.p.”的被动句格式。毫无疑问，仅用汉语的语法概念和理论框架无法准确地、全面地揭示英语句式结构的规律，学生的很多中国式英语说明了他们在语法方面没有实现对目的语——英语语法的适应。因此，有必要引导学生在语构文化方面向外语文化进行依附，从而达到语构层面的适应。
（二）语义文化
英语文化中特有的概念并不一定会出现在汉语中，如果硬要在汉语中找到对等词，结果就往往可能会碰壁。或者，某一事物或概念虽在不同的语言中有对应词语，但词义存在很大差别，因而在语言交际中容易造成误解和障碍。比如，“uncle”不一定就是叔，也可能是舅；“农民”不止有“famer”的意思；有时道歉用“sorry”还不够，应该用“apologize”。可见，学生要想学好英语，就必须对语义文化进行适当的了解，重点解决“文化词语”的问题。
文化词汇是从某一个或几个层面反映一个民族的社会状况、宗教信仰、风俗习惯、审美情趣、思维方式和心理态势等方面的词汇。如，Bingo这词是起源美国60年代盛行的一种猜谜游戏，表示“我完成了字谜！”的意思，后来引发为“猜中了！答对了！”等强烈肯定的涵义。Bingo这个词就是起源于这一地域所特有的文化现象而新产生的词，具有地域独特性和文化性。文化词汇首先是对词义从文化视角考察得出的结果，强调了文化的隐含性，它不是附加的，文化意义正是外部的社会文化因素在语言中的反映和体现。其次，通过从文化的视角对词义进行审视，有利于判别一个词的文化意义，并具有什么样的文化意义。
在进行文化词语教学时，对不同的文化词语应该采取不同的教学方法和教学模式，尤其需要从异文化的角度审视汉文化，找出哪些是学生实际使用过程中会出现“文化迁移”现象的词语。对外汉语的教学对象来自世界各地，因此和汉文化模式相对应的异文化模式是千差万别的，因此文化词语就不是一成不变的，而是因其文化模式的不同也会相应地发生变化。文化模式的差异，使得汉语学习者因为思维模式和学习风格的不同，而有不同的语言习得、文化习得顺序和过程。 （三）语用文化
不同文化背景的人们在交际时，由于缺乏一定的社会文化知识，经常套用自身所在社会的行为规范及文化角度揣度对方行为的合理性。但由于双方的行为规范存在一定的差异，就会出现一些不恰当的言行，从而产生语用失误。如中国人见面聊天时喜欢询问对方的年龄、收入、婚姻状况等，西方人却认为个人的年龄、体重、财产、收入、婚姻状况或宗教信仰等方面都属于个人隐私，尤其询问妇女的年龄会被认为是很不礼貌的行为。
中国学生在英语课堂上经常讲“Good morning，teacher”及见到老师就叫“Teacher X”，这种称呼是汉化了的英语，说话人完全套用了中国文化里有关称呼的表达法。不同于汉语中的称呼，按照英语的规则，应该用Mr.，Mrs.，Miss，Ms加上姓来称呼他人。“语用迁移”是Kasper（1992）定义的一个术语，它指“在使用第二语言时，以第一语言的语用知识去理解或表达言语行为”，也就是指使用者的言语行为选择，语义形式或语言结构不符合目的语的语用习惯。对于如赞美及其回应这样的语用问题，大量研究表明，不同母语背景的英语学习者都存在着语用负迁移。在道歉、道谢、告别、赞扬等方面，英语也有着明显不同于汉语的特点，在语言学习和表达中，学习者应尽可能了解英语文化，从而达到跨文化的语用适应。
在跨文化交际中，交际的一方所用的是对方的语言。尽管外语学习者可以通过接受外语教育或进一步培训学习理解外语并利用外语进行跨文化交际，但是，只懂得词义和语法是不能顺利完成交际的，因此，语用能力是跨文化交际能力的重要组成部分。词语会由于语境的不同而表现出不同的意义，对于语用知识缺乏的人来说，他们容易将对应的词语和语法、句型结构简单地从母语向外语迁移，从而造成语用失误；或将外语中的相似结构视作相同结构而混淆它们的语用功能，又或是对外语词语的言外之意知之甚少而误用了这一词语。
三、结语
人类学、心理学等学科领域对文化适应的研究已非常深入，为语言学特别是第二语言教学界作出了有益的贡献，第二语言教师对文化适应的关注应重点集中在交际文化的层面，尤其是在语构、语义和语用等方面，从而推动第二语言教学，提高学生的外语学习效率。
参考文献：
[1]刘景岫.高职院校学生跨文化语用能力的培养[J].中国成人教育，2011（8）.
[2]陈慧.跨文化适应影响因素研究述评[J].心理科学进展，2003（11）.
[3]许菊.文化适应模式理论述评[J].外语教学，2000（3）.
[4]胡文仲.跨文化交际学概论[M].北京：外语教学与研究出版社，1999.
[5]张占一.试议交际文化和知识文化[J].语言教学与研究，1990（3）.
[5]Ellis，R.The Study of Second Language Acquisition[M].Oxford：Oxford University Press，1994.
[6]Kasper，G.Pragmatic transfer[J].Studies in Second Language Acquisition 8，1992（3）.
[7]Schumann，J.The Pidginization Process：A Model for Second Language Acquisition[M].Rowley，Mass.：Newbury House，1978a.
关键词： 交际文化 文化适应 外语学习
一、文化适应模式与“交际文化”
（一）文化适应模式
外语交际的一个原则就是得体，也就是说交际要符合目的语的国情、言语行为规范和文化背景，这是一个文化适应的问题。文化适应模式理论是由John Schumann于20世纪70年代末提出的，其理论基础是自然环境下的第二语言习得，即学习者社团处于目的语社团中。Schumann认为文化适应是“学习者与目的语社团的社会和心理结合”。该理论旨在从社会环境和学习者个人的心理因素的视角解释第二语言习得的动力机制及学习者语言的洋泾浜化现象。文化适应一般被看做是个体对陌生文化的适应过程；Ellis认为文化适应是“对新文化的思想、信仰和感情系统及其交际系统的理解过程”。可以看出，以往对文化适应的研究主要还是局限在心理学、人类学等领域。受其影响，大多数语言学者也把“文化适应”范畴中的“文化”指向较为广泛定义上，主要研究第二语言学习者对目的语社团的“社会距离”和“心理距离”对语言流利程度的影响。
由于外语学习也是一种跨文化交际，在外语学习中，学习者本身所处的文化与目的语文化的巨大差异，容易使学习者产生一系列的文化冲突。文化适应的过程通常被划分为蜜月—挫折—调整—适应四个阶段，相应地，中国学生在外语的学习过程也包含了这四个阶段：在蜜月阶段，学生对外语有新鲜感，觉得外语学习是一件有趣的事情，随着学习的深入，各种语法、词汇的问题渐渐出现，不少人会选择消极回避的态度；经历了挫折之后，学习者开始调整学习的方法，通过各种努力达到对外语学习不同程度的适应。需要指出的是，有些学习者长时间停留在挫折和调整阶段，达不到良好的适应效果，因而学不好外语甚至有可能放弃外语的学习，也就实现不了用外语交际的目的。出现这种情况的一个很重要的原因就是学习者在语言学习中的文化适应过程出现了问题。对语言文化层面适应的研究应成为第二语言教学界应重点关注的问题。
（二）交际文化
第二语言教学中的文化适应主要涉及语言交际文化层面的问题，因此在论述文化适应问题之前先要确认何谓“交际文化”。早在80年代，学者张占一等人就从第二语言教学培养交际能力的实际出发，按文化在交际中的功能提出区分“知识文化”和“交际文化”的观点。所谓知识文化是指跨文化交际中不直接影响准确传递信息的语言和非语言的文化因素；交际文化则是指跨文化交际中直接影响信息准确传递（引起偏差或误解）的语言和非语言的文化因素。这两种文化都参与交际，但所起的作用不同。知识文化常以“知识”或“内容”的形式参与交际，交际文化则是指两种语言间规约性的文化差异，是以制约信息模式的形式参与交际的。“交际文化”的不足更有可能在交际中引起误解或偏差。张先生的“交际文化”虽然存在诸多问题，引起很多争议，但从实用性、可行性的立场来看，本文仍然采用张先生有关交际文化的范畴，将文化仍然限定在交际文化的范畴之内，主要研究外语学习中的交际文化行为及其适应情况。
二、交际文化的适应问题
国内外语学习者本身代表和体现的是汉语文化，在语构、语义和语用等方面具有强烈的汉语交际文化意识，但要学习的是一种陌生的交际文化，这就使他们有时不得不“背叛”自己的交际文化而理解甚至接受“他者”文化的价值观念或准则。在这种情形下，学生就会产生文化依附的矛盾和文化适应的问题。
（一）语构文化
作为中国学生学习的一门主要外语，英语是用严格的形态变化体现语法关系和语义信息的，汉语的特点却是重意合而不重形式，这就经常会使学生以汉语语法进行英语的表达，比如，在用英语表达“我的作业做完了”时，学生可能会沿用汉语的结构说“My homework finish.”忽略了此句在英语中要用“be p.p.”的被动句格式。毫无疑问，仅用汉语的语法概念和理论框架无法准确地、全面地揭示英语句式结构的规律，学生的很多中国式英语说明了他们在语法方面没有实现对目的语——英语语法的适应。因此，有必要引导学生在语构文化方面向外语文化进行依附，从而达到语构层面的适应。
（二）语义文化
英语文化中特有的概念并不一定会出现在汉语中，如果硬要在汉语中找到对等词，结果就往往可能会碰壁。或者，某一事物或概念虽在不同的语言中有对应词语，但词义存在很大差别，因而在语言交际中容易造成误解和障碍。比如，“uncle”不一定就是叔，也可能是舅；“农民”不止有“famer”的意思；有时道歉用“sorry”还不够，应该用“apologize”。可见，学生要想学好英语，就必须对语义文化进行适当的了解，重点解决“文化词语”的问题。
文化词汇是从某一个或几个层面反映一个民族的社会状况、宗教信仰、风俗习惯、审美情趣、思维方式和心理态势等方面的词汇。如，Bingo这词是起源美国60年代盛行的一种猜谜游戏，表示“我完成了字谜！”的意思，后来引发为“猜中了！答对了！”等强烈肯定的涵义。Bingo这个词就是起源于这一地域所特有的文化现象而新产生的词，具有地域独特性和文化性。文化词汇首先是对词义从文化视角考察得出的结果，强调了文化的隐含性，它不是附加的，文化意义正是外部的社会文化因素在语言中的反映和体现。其次，通过从文化的视角对词义进行审视，有利于判别一个词的文化意义，并具有什么样的文化意义。
在进行文化词语教学时，对不同的文化词语应该采取不同的教学方法和教学模式，尤其需要从异文化的角度审视汉文化，找出哪些是学生实际使用过程中会出现“文化迁移”现象的词语。对外汉语的教学对象来自世界各地，因此和汉文化模式相对应的异文化模式是千差万别的，因此文化词语就不是一成不变的，而是因其文化模式的不同也会相应地发生变化。文化模式的差异，使得汉语学习者因为思维模式和学习风格的不同，而有不同的语言习得、文化习得顺序和过程。 （三）语用文化
不同文化背景的人们在交际时，由于缺乏一定的社会文化知识，经常套用自身所在社会的行为规范及文化角度揣度对方行为的合理性。但由于双方的行为规范存在一定的差异，就会出现一些不恰当的言行，从而产生语用失误。如中国人见面聊天时喜欢询问对方的年龄、收入、婚姻状况等，西方人却认为个人的年龄、体重、财产、收入、婚姻状况或宗教信仰等方面都属于个人隐私，尤其询问妇女的年龄会被认为是很不礼貌的行为。
中国学生在英语课堂上经常讲“Good morning，teacher”及见到老师就叫“Teacher X”，这种称呼是汉化了的英语，说话人完全套用了中国文化里有关称呼的表达法。不同于汉语中的称呼，按照英语的规则，应该用Mr.，Mrs.，Miss，Ms加上姓来称呼他人。“语用迁移”是Kasper（1992）定义的一个术语，它指“在使用第二语言时，以第一语言的语用知识去理解或表达言语行为”，也就是指使用者的言语行为选择，语义形式或语言结构不符合目的语的语用习惯。对于如赞美及其回应这样的语用问题，大量研究表明，不同母语背景的英语学习者都存在着语用负迁移。在道歉、道谢、告别、赞扬等方面，英语也有着明显不同于汉语的特点，在语言学习和表达中，学习者应尽可能了解英语文化，从而达到跨文化的语用适应。
在跨文化交际中，交际的一方所用的是对方的语言。尽管外语学习者可以通过接受外语教育或进一步培训学习理解外语并利用外语进行跨文化交际，但是，只懂得词义和语法是不能顺利完成交际的，因此，语用能力是跨文化交际能力的重要组成部分。词语会由于语境的不同而表现出不同的意义，对于语用知识缺乏的人来说，他们容易将对应的词语和语法、句型结构简单地从母语向外语迁移，从而造成语用失误；或将外语中的相似结构视作相同结构而混淆它们的语用功能，又或是对外语词语的言外之意知之甚少而误用了这一词语。
三、结语
人类学、心理学等学科领域对文化适应的研究已非常深入，为语言学特别是第二语言教学界作出了有益的贡献，第二语言教师对文化适应的关注应重点集中在交际文化的层面，尤其是在语构、语义和语用等方面，从而推动第二语言教学，提高学生的外语学习效率。
参考文献：
[1]刘景岫.高职院校学生跨文化语用能力的培养[J].中国成人教育，2011（8）.
[2]陈慧.跨文化适应影响因素研究述评[J].心理科学进展，2003（11）.
[3]许菊.文化适应模式理论述评[J].外语教学，2000（3）.
[4]胡文仲.跨文化交际学概论[M].北京：外语教学与研究出版社，1999.
[5]张占一.试议交际文化和知识文化[J].语言教学与研究，1990（3）.
[5]Ellis，R.The Study of Second Language Acquisition[M].Oxford：Oxford University Press，1994.
[6]Kasper，G.Pragmatic transfer[J].Studies in Second Language Acquisition 8，1992（3）.
[7]Schumann，J.The Pidginization Process：A Model for Second Language Acquisition[M].Rowley，Mass.：Newbury House，1978a.