【摘 要】
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Q初夏气温变化快,从节气养生和致病菌预防角度,应该注重哪些营养素的补充?A初夏应格外关注呼吸系统健康,同时提高自身免疫力以抵抗细菌感染。日常饮食上可以做以下调整:一是
【机 构】
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首都医科大学附属北京同仁医院营养部,
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Q初夏气温变化快,从节气养生和致病菌预防角度,应该注重哪些营养素的补充?A初夏应格外关注呼吸系统健康,同时提高自身免疫力以抵抗细菌感染。日常饮食上可以做以下调整:一是增加深色蔬菜摄入,如红黄色、深绿色新鲜果蔬,这类果蔬富含的β胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,具有保护呼吸道、消化道上皮组织的作用,另外其中所含的维生
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