秦岭山区漆树种籽含油率与脂肪酸成分分析

• 作 者: 王森 谢碧霞 何方 余江帆 钟秋平
• 机 构: 中南林业科技大学林学院,江西省林业厅科技处,中国林业科学研究院亚林中心
• 出 处: 中南林业科技大学学报
• 发表日期: 2011年3期
• 关键词: 漆树 木本油料 含油率 脂肪酸 Toxicodendron vernicifluum woody oil oil content fatty acid

以秦岭山区栽培的火罐子、白皮高八尺、黄绒高八尺、贵州黄等4个漆树品种种籽为试材,利用索氏提取法和气相色谱—质谱联用法,测定了漆树的含油率和脂肪酸成分。结果表明：①4个秦岭山区漆树品种种籽的含油率分别为16.21%、13.15%、15.76%、10.90%,差异极显著;②4个秦岭山区漆树品种种籽油中脂肪酸成分至少有23种,其中亚油酸、油酸（E）、油酸（Z）、亚麻酸、棕榈油酸、棕榈酸、硬脂酸等7种脂肪酸的含量总和分别占测定到总脂肪酸含量的97.28%、98.09%、98.12%、95.02%;③4个秦岭山区漆