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4月21～25日．第40届国际食品添加剂法典委员会（CCFA）会议在北京召开。此次会议是中国作为CCFA主持国组织召开的第二次会议。来自联合国粮农组织（WHO）．世界卫生组织（FAO）、国际食品法典委员会（CAC）秘书处的官员．及66个成员国和组织，30个国际非政府组织的260余名代表参加了会议。