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介绍玉米淀粉生产工艺的现状,特别针对玉米淀粉湿磨工艺,对国内外研究的方法和技术进行了论述。
湿磨工艺生产玉米淀粉的研究进展
【摘 要】
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介绍玉米淀粉生产工艺的现状,特别针对玉米淀粉湿磨工艺,对国内外研究的方法和技术进行了论述。
【机 构】
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吉林省石油化工设计研究院;
【出 处】
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民营科技
【发表日期】
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2004年期
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