论文部分内容阅读
对3种不同产地桑葚中抗氧化成分多酚及黄酮类物质进行定量,并对抗氧化性进行了初步探讨。结果表明,这3种不同产地桑葚均有比较强的DPPH自由基清除能力以及还原能力,是一种优良的天然抗氧化剂。
3种不同产地桑葚抗氧化成分含量及能力测定
【摘 要】
：
对3种不同产地桑葚中抗氧化成分多酚及黄酮类物质进行定量,并对抗氧化性进行了初步探讨。结果表明,这3种不同产地桑葚均有比较强的DPPH自由基清除能力以及还原能力,是一种优
【机 构】
：
北京电子科技职业学院生物工程学院
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2016年06期
【基金项目】
：
公益性行业(农业)科研专项(201103037);北京市教委科技计划面上项目(KM201510858001);促进人才培养综合改革项目-色谱技术在天然活性物质筛选中的应用
其他文献
全球化的竞争已不再是单一的产品竞争和市场份额竞争,随着社交媒体的迅速发展,跨国集团如何在社交媒体上运用本土化语言树立品牌形象、传达产品与服务价值、拉近与消费者的距
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：《国务院关于坚决遏制部分城市房价过快上涨的通知》（国发（2010）10号，以下简称国发10号文件）印发后，房地产市场出现了积极的
洪泽湖湿地是江苏省湿地生态系统的重点保护区域。近年来,随着自然环境的演变、环境污染及人类不合理的开发利用活动等,湿地保护、恢复与开发之间的矛盾突显,出现了湿地生物
农业污染源普查工作是当前各级农业部门的一项重要工作。本文阐述了牡丹江市目前农业污染源普查工作开展情况,并就如何做好农业污染源普查工作,从机构建立、学习宣传、普查人
李亚红等曾研究过四元体系CsCl-LaCl3-(13%)HCl-H2O在298K时的相化学关系[1],发现体系中有两个新物相3CsCl@LaCl3@3H2O和CsCl@LaCl3@4H2O生成,且为同成分溶解化合物.
高职院校学生的行为习惯直接影响着高职学生的学习以及毕业后的就业发展,学生行为习惯的养成训练,是提高学生素质、改变学生习惯的重要方法,也是实现高职教育培养目标与职业