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本文研究了天然虫草菌与人工虫草菌的氨基酸含量。结果表明，天然虫草菌，人工虫草菌的总氨基酸含量稍有差异，但中性，酸性，碱性氨基酸和必需氨基酸在总氨基酸中所占百分比的高低基本一致。
冬虫夏草及人工虫草菌丝体的氨基酸营养
【摘 要】
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本文研究了天然虫草菌与人工虫草菌的氨基酸含量。结果表明，天然虫草菌，人工虫草菌的总氨基酸含量稍有差异，但中性，酸性，碱性氨基酸和必需氨基酸在总氨基酸中所占百分比的高低基本
【机 构】
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山东大学微生物研究所
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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1997年3期
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