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自古以来，无数美食家赞美杭州西湖鲤与松江四鳃鲈。而在我国台湾省，虱目鱼以其肉质细嫩营养，滋味鲜美，号称“台湾第一鱼”。
虱目鱼味美胜鲈鱼
【摘 要】
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自古以来，无数美食家赞美杭州西湖鲤与松江四鳃鲈。而在我国台湾省，虱目鱼以其肉质细嫩营养，滋味鲜美，号称“台湾第一鱼”。
【机 构】
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不详
【出 处】
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两岸关系
【发表日期】
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2011年9期
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