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【摘 要】
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研究了水杨酸钠比色法测定饮料中糖精钠的新方法。样品经除蛋白、盐酸酸化、乙醚提取，再经硝化，使糖精钠转化成铵盐，用水杨酸钠和次氯酸钠显色，最大吸收波长为653nm。糖精钠在0～0．2
【机 构】
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安徽技术师范学院
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2004年1期
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