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目的 论早期营养护理干预和健康教育应用在喉癌全喉切除术后对患者的影响。方法 将2019年1月至2020年6月到本院通过全喉切除术治疗的62例喉癌患者随机（抽签）分为观察组（31例）和对照组（31例），通过常规护理干预，观察组配合早期营养护理+健康教育，比较效果。结果 观察组健康知识评分明显高于对照组（P<0.05）；术后观察组血清总蛋白（TP）、血红蛋白（Hb）、免疫球蛋白-M（IgM）和免疫球蛋白-A（IgA）水平明显优于对照组（P<0.001）。结论 对喉癌全切术的患者通过早期营养护理干预和健康教育能够有效的提升患者的健康知识，提升营养水平，值得推荐。