【摘 要】
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开胃菜: 《投名状》&菲丽宝娜桃红香槟 匹配指数:★★★★☆ 张文祥、黄纵皆为草莽中人,与马新贻不打不相识,并结为异姓兄弟。老二黄纵的妻子米兰爱慕大哥马新贻,但马新贻却建立起感情的坚强防线,未被米兰的爱所冲破。待马新贻任两江总督,米兰对于马新贻愈加爱慕,而马新贻为达目的不择手段,他的道德和感情防线也彻底崩溃,终于占有了米兰,杀害了兄弟黄纵。老三张汶祥闻得此事义愤填膺,刺杀了马新贻,并在刑部
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开胃菜:
《投名状》&菲丽宝娜桃红香槟
匹配指数:★★★★☆
张文祥、黄纵皆为草莽中人,与马新贻不打不相识,并结为异姓兄弟。老二黄纵的妻子米兰爱慕大哥马新贻,但马新贻却建立起感情的坚强防线,未被米兰的爱所冲破。待马新贻任两江总督,米兰对于马新贻愈加爱慕,而马新贻为达目的不择手段,他的道德和感情防线也彻底崩溃,终于占有了米兰,杀害了兄弟黄纵。老三张汶祥闻得此事义愤填膺,刺杀了马新贻,并在刑部公堂之上供认不讳。
配酒建议:
该片厮杀指数高,容易让人在视觉上产生兴奋,所以用该片来做开胃菜是最适合了。不过要提醒大家一句,一定要配上菲丽宝娜桃红香槟(Champagne Philipponnat Brut Réserve Rosé)。圣诞节开香槟对于尚酒者是一种生活姿态,这款酒酒体醇和平衡,充满迷人的色彩。玫瑰红色的光泽更添其高雅精致。果香浓郁,是一款非常讨人喜欢的香槟。更重要的是她气泡持久,并带有山莓和野生樱桃等红浆果的香味。带上你的兴奋,从香槟和电影开始真正的节日吧。
配菜
《长江七号》&狂鱼清纯雪当利
匹配指数:★★★☆☆
该片被称为“科幻”的电影,其实成全了现代人的一个童话。当内地三位大导演都对古装武侠大片投去注目礼时,周星驰的另类大片终于来到,包裹在科幻背景下的成年人童话,即将来临。剧中那个生活在社会最底层的流浪汉,却依然对自己的孩子充满爱意。那个孩子短发,身体虚弱,穿着同样破旧的衣服,和一双明显是捡来的前后开口的大人皮鞋。虽然是穷人的孩子,但也很活泼爱玩,并一直幻想有个玩具,当然这对于贫困的爸爸似乎太难了。但“买不起”可以捡,逛了半天商场毫无收获的流浪汉最终在一个垃圾桶中发现了“宝贝”⋯⋯
配酒建议:
狂鱼酒体是淡稻草黄色中带点绿色调。气味带有复合的熟白桃、蜜瓜香,优质的柚子和柑橘混合起来,香气诱人。该酒的口感展示了层次丰富的水果香味,与优雅的柑橘酸味匹配平衡得恰到好处。后味以一个清新悠长的微酸味为主调。可以搭配海鲜类食物,跟这部电影混搭起来非常合适,你敢带上狂鱼一起冒险吗?
主菜:
《色•戒》& 博若莱新酒
匹配指数:★★★★★
《色•戒》是李安继《断背山》获“奥斯卡最佳导演奖”后执导的首部影片。该片改编自张爱玲同名短篇小说,讲述爱国女学生王佳芝使“美人计”暗杀汉奸老易,却对老易生出爱意,在暗杀关头助他逃走的故事。这部国际瞩目的新作除了备受瞩目的幕前阵容梁朝伟、汤唯、王力宏、陈冲以外,幕后班底同样是钢铁组合。世界顶级高手倾力炮制,该片无疑是岁末电影大餐中的主菜。
配酒建议:
片中佳芝和易先生第一次吃饭,两人的好感就从一瓶红酒开始,易先生问佳芝:“要不要加点?”潜台词就是跟他的暧昧关系要不要发展下去。建议观看时搭配一瓶层次感丰富的博若莱新酒。“博若莱新酒”的酿造方法和一般的红酒有所不同。首先将不¾¬破碎的整串葡萄放进密封罐中,注满二氧化碳气,让葡萄本身做小规模的酒精发酵,之后才将葡萄捣碎。由于酿造时没有¾¬过橡木桶,最终酿造出来的葡萄酒带有醉人的果香和花香,入口非常柔顺,这就是“博若莱新酒”的独特之处。这正和用与众不同的儿女私情来打动人的《色•戒》一样,用一段非凡的¾¬历让人感怀不已。
甜品:
《美食总动员》& 德国金冰皇
匹配指数:★★★★☆
在世界闻名的美食之都——巴黎,一只名叫雷米的小老鼠一心想成为一个伟大的厨师。但是,“理智”的亲人却时常提醒他不要妄想,因为对于香气漫溢的厨房来说,老鼠显然是最不受欢迎¬的主儿!不过,当“残酷”的命运把它带到巴黎城市的下水道的时候,小雷米猛然发现自己正好来到了仰慕已久的著名厨师奥古斯汀•古斯特主灶的一家法国名餐馆的下面。这样的绝佳机遇给了小雷米不尽的勇气,于是他决定留下来,最后终于烹制出全巴黎最棒的普罗旺斯焖菜(片名Ratatouille就是这个意思),并向世人展示了小老鼠爱厨房的无比热情。
配酒建议:
假如选择一种酒的味道来形容动»¬电影,我会推荐这款德国金冰皇(Kallstadter Saumagen Huxelrebe Trockenbeerenauslese)。这款酒的口感是丰厚而又美味的,像蜂蜜般香甜、新鲜的果香和花香,这些味道足以让人联想起美妙的童年生活。而这奇特的香味就像荔枝、蜂蜜、柠檬,非常可口,配上《美食总动员》这款开心且童趣丰富的甜品相得益彰,而且冰酒的甜度总能令人无比开心。
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