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清代扬州进入了空前繁盛,文学艺术繁荣昌盛,文人团体不断壮大,饮食文化也在他们的笔触间流传。本文试从清代时代背景、饮食特色与价值三方面,探析清代文人笔下的扬州美食的探寻扬州饮食的文学意蕴。
清代文人笔下的扬州美食
【摘 要】
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清代扬州进入了空前繁盛,文学艺术繁荣昌盛,文人团体不断壮大,饮食文化也在他们的笔触间流传。本文试从清代时代背景、饮食特色与价值三方面,探析清代文人笔下的扬州美食的探
【机 构】
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扬州大学文学院
【出 处】
：
文化产业
【发表日期】
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2020年18期
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