乌鸡富了侯川人 会宁县侯家川乡乌鸡养殖发展快

来源 :甘肃畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wljb1213
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乌鸡,又名乌骨鸡,《本草纲目》介绍其肉“味甘,性半”,具有“补虚强身”之功效,对“消渴、心腹疼痛”有很好的治疗作用。是大人小孩特别是孕妇“虚损病”的上好补品,说“取乌骨鸡煮汤饮之”。
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