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蔗糖水解物合成药性物质GCA的研究──许喜林等，福建糖业，1998（2），7～9本文研究了以蔗糖为原料合成一种药性物质GCA的工艺过程，主要内容包括：（1）蔗糖酸化水解条件的研究；（2）转化糖浆的浓缩;（3）转化糖浆与乙酸乙酸乙酯反应合成GCA的研究，并用正交试验法对工艺条
蔗糖水解物合成药性物质GCA的研究
【摘 要】
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蔗糖水解物合成药性物质GCA的研究──许喜林等，福建糖业，1998（2），7～9本文研究了以蔗糖为原料合成一种药性物质GCA的工艺过程，主要内容包括：（1）蔗糖酸化水解条件的研究；（2）转化糖浆的浓缩;
【出 处】
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甘蔗糖业
【发表日期】
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1999年02期
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