看!巧克力上有彩虹

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  看!巧克力上有彩虹
  当科学家浪漫起来,吃颗巧克力也能看到彩虹。来自瑞士苏黎世理工大学的科研人员开发了一种使巧克力具有光泽色彩的方法,在制作过程中不需要添加任何着色剂或添加剂。通过在巧克力表面印上纳米级沟槽,使其与照射来的可见光发生干涉现象.巧克力就能呈现出斑斓的结构色(一种由光的波长引发的光泽)。当你在不同角度观察巧克力时,颜色还会发生变化。而这一灵感来源于自然界,那些将色彩运用到极致的“艺术家”,比如孔雀、蝴蝶等,它們仅靠自身表面的特殊结构,就呈现出鲜艳的色泽。不得不说,科学家连浪漫都这么“硬核”。不过,想来大家应该都只关注两个问题:好吃吗?哪里能买?
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