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规模化、集约化养殖场,动物维持、生产所需的各种营养物质(除水分外),主要由饲料供给.营养物质的均衡获得是动物生产能得以充分发挥的决定性因素之一.另一方面,高密度的饲养,使动物对应激和疾病的易感性增加,动物需要依靠免疫系统维持机体内环境的稳定.只有在稳定的内环境中,动物吸收的营养物质才能最大程度地用于生长、繁殖等方面.动物体良好的免疫机能是其充分发挥生产性能的另一必要因素,动物营养与机体免疫机能是紧密联系的.