【摘 要】
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随着我国酒店业市场结构的调整,酒店对人才的需求也出现了明显地变化,从人力资源的持续、稳定发展方面考虑,学生的职业素养成为了重要的考量因素。目前大部分高职院校酒店管
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随着我国酒店业市场结构的调整,酒店对人才的需求也出现了明显地变化,从人力资源的持续、稳定发展方面考虑,学生的职业素养成为了重要的考量因素。目前大部分高职院校酒店管理专业实施的订单班或"2+1"的传统模式,过多地强调了学生酒店专业技能的培养,从而出现了酒店人才的供求矛盾。从"政校企行"四方联动协作,调查酒店管理专业学生职业素养的现状并分析其原因,探究实现酒店管理专业学生职业素养的共育模式。
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