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自2012年以来,我国的民生问题非常突出,其中食品安全问题备受社会民众与舆情关注。经过近5a的改革与发展,食品安全领域的“地沟油”“假冒伪劣产品”“制假售假”转基因食品等行为得到了有效扼制,而且初步实现了食品安全监督与管理方面的信息化建设。本文结合食品安全及公共卫生管理,对动物卫生监督信息化建设问题展开探讨。